So geht es weiter mit Bob’s Bar

Das sagen Betreiber und Besitzer zum baldigen Ende des letzten, verbleibenden Obfelder Restaurants

Die Bar im ehemaligen Restaurant Rütli in Obfelden schliesst im September wieder. (Bild Dominik Stierli)

Die Bar im ehemaligen Restaurant Rütli in Obfelden schliesst im September wieder. (Bild Dominik Stierli)

Hiobsbotschaft für die Obfelder Bevölkerung: Nach zwei Jahren schliesst Ende September die aktuell einzige Bar im Dorf und somit auch die letzte Ausgehmöglichkeit am Abend («Anzeiger» vom 9. Juli). In den Sommermonaten kann die Bevölkerung noch auf die Badi-Beiz ausweichen, welche aber in der Regel auch spätestens um 22 Uhr schliesst.

Matthias Huber, Mike Vollenweider und Nino Pianezzi eröffneten im Juli 2022, nach einer längeren Umbauphase, Bob’s Bar. Die Obfelderinnen und Obfelder nahmen das neue Angebot gerne an, erschienen aber nicht ganz so zahlreich wie erhofft. Man habe sich dank weniger Stammkunden über Wasser gehalten, erklärt Pächter Nino Pianezzi auf Nachfrage. So seien auch einige Vereine im Lokal regelmässig Gast gewesen, was ihn sehr freute. Zur Schliessung sagt Pianezzi, dass er «genug früh» habe Schluss machen wollen: «Man muss auch aufhören können, wenn man geschäftet.» Entsprechend wurde der Mietvertrag rechtzeitig gekündigt.

Verschiedene Konzepte probiert

Davor habe man verschiedene Konzeptanpassungen durchgeführt. Anfänglich setzte man auf wechselnde Foodtrucks auf dem Parkplatz. Später kochte man selbst in der Bar. So war Fingerfood wie Chicken-Nuggets oder Süsskartoffelscheiben mit eigener Sauce erhältlich. Auch versuchte man, die Bar personell als Einmann- oder Einfraubetrieb zu führen.

Vor der Schliessung stand auch ein Konzept zur Diskussion, welches die Umstellung auf einen Restaurantbetrieb unter neuem Namen vorgesehen hätte. «Dafür fehlt mir neben meinen anderen Betrieben jetzt aber die Energie», sagt Nino Pianezzi. Er führte in Affoltern, Hedingen und Muri einen Hanfshop. Diese würden sehr gut laufen, betont er. Gerade seit der Fusion der Standorte Hedingen und Affoltern profitiere man von einem einzigen neuen 500 Quadratmeter Standort in Affoltern. «Vorher fehlte immer irgendetwas an einem der beiden Orte. Mit einem grossen Laden ist es weniger stressig und viel wirtschaftlicher», sagt er dazu. Für den September planen die jetzigen Betreiber zwei Abschlussevents in Bob’s Bar, welche aber noch nicht bewilligt sind. Definitiv geschlossen wird voraussichtlich am Sonntag, 22. September. «Der Vermieter hat uns erlaubt, unser aufwendiges Inventar vorerst drin zu lassen», erklärt Pianezzi. Man habe die Hoffnung, dass eine Nachfolge gefunden wird. Interessierte dürften sich gerne unter bob@bobs-bar.com melden.

Seit 2003 ist die Liegenschaft im Besitz von Rico Perl. Er sagt, er habe für den Umbau in eine Bar zusammen mit Nino Pianezzi viel Geld investiert. Seiner Meinung nach habe man mit den langwierigen Bewilligungen schon zu Beginn des Projekts sehr viel Energie verloren. Man kämpfte mit den Behörden und auch mit Einsprachen, die gegen die Bewilligung eingingen.

Es sei schade, wenn jungen, engagierten Leuten so viele Steine in den Weg gelegt würden. Perl sagt, er sei grundsätzlich offen für neue Betreiber, Interessenten gebe es bereits. Allerdings müsse er sich ein erneutes finanzielles Engagement, zum Beispiel in einen neuerlichen Umbau zum Restaurant, gut überlegen. «Sollte es einen Neustart geben, wäre es schön, wenn es bei den neuen Pächtern etwas speditiver vorwärtsgehen würde.»

Es fehlt ein Restaurant

In Obfelden ist das fehlende Restaurant immer wieder ein Thema in der Bevölkerung. Die politische Gemeinde verfolgt aktuell ein eigenes Projekt auf dem Postareal. Dort hat Anfang Monat ein Lebensmittelgeschäft eröffnet und es ist ein von der Gemeinde mitfinanzierter öffentlicher Platz mit Natursteinpflaster, Bäumen, Elektro- und Wasseranschlüssen, Beleuchtung und einem Wasserspiel im Bau. Auf dem Areal sind aktuell auch 47 Wohnungen vorhanden, welche zum Teil bereits bezogen sind.

Die Gemeinde selbst plant auf der noch leer stehenden Fläche im Areal ebenfalls eine Überbauung mit Wohnungen. Dabei soll auch das Thema «Wohnen im Alter» berücksichtigt werden. Zudem wird geprüft, inwieweit die Voraussetzungen für ein neues Restaurant geschaffen werden können.

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